Sous Chef Banquet - 100% - Urgent

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Sous Chef Banquet - 100% Ihre Aufgaben Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden Mithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der Produkte für den Veranstaltungsbereich Mitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher Vorgaben, auch im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar Reinigungsarbeiten Ihr Profil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ  Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef in der gehobenen Gastronomie Kommunikative, gewinnende und offene Persönlichkeit mit einer lösungsorientierten und vernetzten Denkweise Ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität Ausgeprägter Teamspirit, ausgezeichnete Umgangsformen sowie gute Führungsqualitäten Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil Ihre Vorteile Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin CHF 3'000 CHF Berufszulage für Küche pro Anstellungsjahr zur freien Verfügung Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten 9 statt 6 Feiertage pro Jahr Attraktive Vermittlungsprämie Zertifiziert klimaneutraler Betrieb Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs Unser “Way of Work” Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Gäste Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen

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