Sous-Chef (a) 80- 100%

Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n Sous-Chef (a) 80- 100% Nooch Asian Kitchen - same same but different Deine vielseitigen Tätigkeiten

Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice

Zubereiten der Menüs und à la carte Gerichten

Bestellen der Lebensmittel gemäss internen Vorgaben

Kontrollieren des Wareneingangs

Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit des Küchenchef

Deine Talente & Erfahrungen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, von Vorteil

Erfahrung auf verschiedenen Posten

Freundliches, professionelles sowie kunden- und dienstleistungsorientiertes Auftreten

Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Selbständige Arbeitsweise

Erfahrung in der Systemgastronomie erleichtern dir den Einstieg

Nooch Asian Kitchen - same same but different
Das ist eines ältesten der Food-Konzepte der Familie Wiesner und bringt seit über 15 Jahren die asiatische Strassenküche in die Schweiz. Das Restaurant liegt inmitten des lebhaften Shopping- und Erlebniscenters Westside in Bern. Der Betrieb im Westside bietet rund 200 Sitzplätze im Innenbereich, sowie weitere 100 auf der Terrasse. Gäste können hier ihre Nooch-Favourites auch an unserer kleinen Sushi Bar geniessen. Zudem ist das Team auch für Delivery- und Take-Away-Bestellungen der Gäste zuständig. Unsere Benefits Schaue schon jetzt nach, wie viel du bei uns verdienst. Wir sind Vorreiter mit unserer vollumfänglichen . Bei uns erhältst du eine individuelle Karriereplanung mit vielseitigen Weiterbildungsmöglichkeiten. Wir haben viele Team-Events wie unser Fussballturnier oder unsere . Ausserdem erhältst du eine Memberkarte mit 33,3% Ladebonus Wir leben aktiv . Als erstes Schweizer Multi-Restaurant-Unternehmen haben wir CO2-Transparenz bei allen Lebensmitteln eingeführt. Wir übernehmen Klimaverantwortung, indem wir Emissionen messen, reduzieren und durch Klima-Projekte kompensieren. Für wohltätige Zwecke und für unsere Mitarbeitenden haben wir zudem die Bei uns sind ALLE willkommen - dafür steht das (a) in der Stellenbezeichnung. Diese Vielfalt und Gleichberechtigung ist in unserem Unternehmenswert verankert: unabhängig von Nationalität, Religion, sexueller Ausrichtung und Geschlechterzugehörigkeit. Teamwork wird bei uns grossgeschrieben. Das zeigt sich in unserem familiären Umgang untereinander. Ausserdem bieten wir viele Weiterbildungsmöglichkeiten wie eine hauseigene Top Ausbildungen als Sushiköchin / Sushikoch.