Sous-Chef de cuisine à 100% en CDI, Molard Genève

Qu'il s'agisse de pizzas croustillantes, de délicieuses créations de pâtes, de plats traditionnels de poisson et de viande ou de dolci faits maison, l'équipe du Molino choie ses hôtes dans une ambiance élégante avec la plus haute exigence de qualité. Vous souhaitez vous aussi apporter une touche d'italianité supplémentaire ? Alors, posez votre candidature dès maintenant !

Remplacement du Chef en son absence

Préparation de la mise en place quotidienne

Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir

Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS

Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité

Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

CFC de cuisinier

Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire

dans la gastronomie italienne, obligatoire

Français (excellentes connaissances)

Italien (un atout)

Excellentes connaissances de la gastronomie italienne

Une personnalité orientée service, communicative, avec du leadership

Connaissances de base en informatique (commandes etc)

Candidature & Contact

Postes similaires au sein du Groupe Migros