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SOUS-CHEF (M/W/D) - be our culinary artist

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Job Description - SOUS-CHEF (M/W/D) - be our culinary artist


100% per August 2026

  • Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
  • Professionelle Lockerheit und open door mindset
  • Mitwirkung bei der Menügestaltung
  • Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
  • Parkmöglichkeit
  • 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen
  • Family & Friends Rate für Übernachtungen
  • Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes
  • Interne und externe Weiterbildung
  • Warenbezug zum Einkaufspreis
  • Zusätzlicher freier Tag am Geburtstag – einfach feiern!
  • Tolle Teamevents
  • Sonderkonditionen für Ausflüge
  • Bis zu 50% Discount auf Staffdeals der Hotelleriesuisse
  • Positive Einstellung, Herzblut und Engagement 
  • Loyalität, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit
  • Operative Leitung der Küche
  • Führungserfahrungen notwendig
  • Affinität für administrative Aufgaben
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bereits mindestens 4 Jahre Berufserfahrung
  • Mithilfe bei Mitarbeiterplanung und Mitarbeiterschulung
  • Mitarbeitereinführung und Betreuung des Küchen- und Officeteams
  • Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Präzises Umsetzen von Rezepten und Standards
  • Eigenständige Aufnahme des Inventares inkl. Bestellwesen
  • Ausbildung der Lernenden
  • Sehr gute Deutsch-& Englischkenntnisse
  • Flexibel, belastbar und verantwortungsbewusst

Bist du interessiert? Wir freuen uns auf deine online Bewerbung inklusiv Lebenslauf und Arbeitszeugnisse. Welcome to HERMITAGE «where good vibes make people happy»



Original job SOUS-CHEF (M/W/D) - be our culinary artist posted on GrabJobs ©. To flag any issues with this job please use the Report Job button on GrabJobs.
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