Stv. Chef de Bar 100% (alle)

Der Kornhauskeller ist eines der meistbesuchten Wahrzeichen der Aarestadt. Die historische Bedeutung des Raums ist spürbar und erzeugt eine eindrucksvolle Atmosphäre. Im Restaurant setzen wir den kulinarischen Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte und verwöhnen unsere Gäste mit Berner Spezialitäten und währschaften Klassikern. Und die grosse Weinauswahl in unserer hauseigenen Vinothek lässt so manches Kennerherz höher schlagen.

Stv. Chef de Bar 100% (alle)

per sofort oder nach Vereinbarung
Kornhauskeller Restaurant & Bar, Bern

Ihr Tätigkeitsbereich:

• Mitverantwortung für das tägliche Wohl unserer Gäste aus aller Welt und den optimalen Betriebsablauf
• Gestaltung des Getränkeangebots - inspiriere uns mit deiner Kreativität
• Deine Kreationen machst du den Gästen aktiv schmackhaft und bereitest diese nach aller Regel der Kunst zu
• Mitverantwortlich bei der Überprüfung des Getränkeinventars
• Aktive Mithilfe an der Bar
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Mitverantwortlich bei der Einarbeitung, Führung und Training der Mitarbeiter

Das bringen Sie mit:

• 3 Jahre Berufserfahrung als Barkeeper
• Herzblut fürs Bar-Handwerk und Spirituosen
• Mit Leidenschaft und Engagement willst du die Gäste immer wieder positiv überraschen und trittst gerne als Gastgeber auf
• Flexibilität, Loyalität und Durchsetzungsvermögen zählen zu deinen Stärken
• Persönliches Engagement und Gespür für Trends
• Kommunikationsstark in Deutsch sowie Englisch

Das bieten wir:

• Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Berner Kornhausplatz
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.