Stagiaire F&B Polyvalent (H/F) / 6 mois at Hôtel Royal Savoy & Spa Lausanne in Lausanne

Job Description - Stagiaire F&B Polyvalent (H/F) / 6 mois

Vos missions quotidiennes

Dans le cadre de votre stage, vous serez principalement dans deux secteurs de la Restauration :

Room Service
Lobby Bar

Ce stage est une expérience professionnelle de 6 mois.

Et vos missions principales seront :

Effectuer la mise en place, le dressage et le débarrassage
Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de la clientèle (accueil, conseils, qualité de service, organisation, rapidité, précision...)
Assurer le service des boissons et des plats au Bar ainsi qu'en chambre
Être un soutien aux chefs de rang et aux Barmans
Réaliser le service des amenities et de toute autre demande spéciale en chambre
Assurer le rangement, l'organisation et la propreté des espaces de travail
Garantir la qualité du service et des produits proposés
Accueillir le client et s’assurer de son confort
Veiller à répondre rapidement aux demandes du client

Qui êtes-vous ?

Vous êtes un AS de l’organisation, de la rigueur et du souci du détail
Le sens relationnel et le sens du service sont innés chez vous
Le respect et l'engagement sont des priorités pour vous
Travailler debout ne vous fait pas peur et vous êtes une personne dynamique
Vous avez une soif d’apprendre et de progresser
Vous parlez très bien le français et l’anglais, une autre langue un atout supplémentaire
En formation en Ecole Hôtelière référencée par la CCNT

Pourquoi nous ?

Parce que nous vous offrons :

Des équipes dynamiques et passionnées
Des activités conviviales tout au long de l'année & des Clubs sportifs
Des réductions dans les points de vente de l'établissement et dans les établissements hôteliers du groupe Bürgenstock Collection
Des réductions dans des entreprises locales de la région
Un Chef dédié pour la cantine du personnel
Une salle de pause équipée
5 semaines de vacances et 6 jours fériés par année
Un treizième salaire

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À propos de nous

Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles.

Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites, des salles de séminaire de grande capacité, le restaurant « La Brasserie du Royal », le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le Sky Lounge en rooftop avec vue panoramique à 360°, les jardins et le vaste Spa du Royal pour le plaisir de toutes et tous.

Passionné d'hôtellerie de luxe ? Rejoignez nos équipes, vivez des moments de partage en participant à des activités internes tout au long de l'année, évoluer par des formation et bénéficiez de nombreux avantages régionaux !

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Stagiaire F&B Polyvalent (H/F) / 6 mois

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Qui êtes-vous ?

Pourquoi nous ?

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