学校給食の副管理者！調理経験が活かせる！評価されるポジションで働ける！福利厚生も充実！賞与2回！昇給あり！

その経験、
“支える側”から“任される側”へ。

毎日の調理業務をこなすだけでなく、
現場をまとめ、チームを動かす。

あなたのこれまでの2年以上の経験を、
次のステージで活かしませんか？

ここは、
412食を約5名で調理する学校給食現場。

一人ひとりの動きが、
そのまま現場の質につながります。

―――――――◆副責任者ポジション◆―――――――

◎調理師免許または栄養士免許必須
◎実務経験2年以上必須
◎副責任者として現場運営をサポート

「ただ作る」ではなく、
“安全・衛生・工程管理”まで担う立場です。

―――――――◆この仕事のやりがい◆―――――――

✔ 現場マネジメントに関われる
責任者の補佐として、
工程管理・スタッフ指導・品質管理にも携わります。

✔ 少数精鋭のチーム体制
約5名で412食を調理。
連携力が求められる分、やりがいも大きい環境です。

✔ 土日祝休み（学校カレンダーによる）
安定した勤務リズムで働けます。

✔ 長期休暇中も安定勤務
学校休暇期間中は、法人内施設での勤務あり。
年間を通して安定収入を確保できます。

✔ 昇給年1回／賞与年2回（業績による）
実力と責任に見合った評価制度。

―――――――◆仕事内容◆―――――――

学校給食の副責任者業務

・大量調理（焼き物・揚げ物・煮物など）
・食材管理、検品
・工程・衛生管理の徹底
・スタッフへの指示出し、フォロー
・配缶、洗浄、清掃業務
・責任者不在時の現場対応

※412食を約5名体制で調理します。
　少人数だからこそ、声を掛け合いながらチームで協力して進めていく現場です。

調理スキルだけでなく、
“現場を動かす力”が求められます。

――――――◆こんな方を求めています◆――――――

・給食や大量調理の経験を活かしたい方
・将来的に責任者を目指したい方
・チームをまとめるポジションに挑戦したい方
・安定企業で腰を据えて働きたい方

―――――――★社員の生活をサポート★―――――――

・従業員割引制度（ご家族も利用可能）
　┗系列飲食店「つどい酒場えすと」「イタリアン酒場Esto」
　┗美容室「イレブンカット」各店舗
・スポンサーチーム観戦チケット優待
　┗プロバスケットボール／サッカー／ダンスチーム
・年次有給休暇取得促進（取得率向上に継続的に取り組んでいます）
・昼食手当あり
・制服貸与（クリーニング対応あり）


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＼株式会社 東京天竜について／

＜食・美・楽しさを提供＞
当社は創業50年以上の安定企業として、
給食・外食・美容の3事業を展開しています。
「お客様に“おいしさ”と“楽しさ”を提供し、
地域・社会から必要とされる企業であること」
を経営理念に、
人々の生活に深く関わるサービスを提供しています。

経済産業省「雇用創出企業」認定
厚生労働省「くるみんマーク」認定

▼ホームページはこちら
https://tokyo-tenryu.co.jp/
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