2nd Shift Grader Operator 2

General Hours Monday - Friday 2:00 PM - 10:30 PM

Position Summary

The Grader Operator 2 is responsible for palletizing, denesting, and managing product flow from denesting through processing and out of the cooler. This role ensures product accuracy, equipment monitoring, and coordination with quality and regulatory partners.

Key Responsibilities

• Coordinate with the denester team during product changes to ensure readiness and accuracy
• Monitor grader machines and report or address operational issues as needed
• Verify correct egg type and packaging throughout production
• Print and manage palletizing labels
• Perform other duties as assigned
• Train new team members
• High level of communication with department leads
• Being able to work in multiple areas
• Maintain a clean and safe work area by following Good Manufacturing Practices (GMPs), safety procedures, and wearing required Personal Protective Equipment (PPE) 

Qualifications

• Ability to work independently and as part of a team
• Strong attention to detail and accuracy
• Ability to follow detailed instructions and standard procedures
• Strong communication skills
• Ability to work effectively in a fast-paced production environment

Horas Generales Lunes - Viernes 2:00 PM - 10:30 PM 

Resumen del Puesto:

El Operador de Clasificación Nivel 2 es responsable de paletizar, desanidar (denesting) y gestionar el flujo del producto desde el desanidado, pasando por el procesamiento, hasta su salida del área de refrigeración. Este puesto garantiza la precisión del producto, el monitoreo del equipo y la coordinación con los equipos de calidad y reguladores.

Responsabilidades Principales:

• Coordinar con el equipo de denesting durante los cambios de producto para asegurar preparación y precisión 
• Monitorear las máquinas de clasificación y reportar o atender problemas operativos según sea necesario 
• Verificar el tipo correcto de huevo y empaque durante toda la producción 
• Imprimir y gestionar etiquetas de paletizado 
• Realizar otras funciones según se asignen 
• Capacitar a nuevos miembros del equipo 
• Mantener una comunicación constante con los líderes de departamento 
• Tener la capacidad de trabajar en múltiples áreas 
• Mantener un área de trabajo limpia y segura siguiendo las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP), los procedimientos de seguridad y utilizando el Equipo de Protección Personal (PPE) requerido

Calificaciones:

• Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo 
• Gran atención al detalle y precisión 
• Capacidad para seguir instrucciones detalladas y procedimientos estándar 
• Fuertes habilidades de comunicación 
• Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno de producción de ritmo acelerado