Gerente de Compras

Como Gerente de Compras, liderará y supervisará la compra de nuestros materiales.  Gestionará eficazmente un equipo, impulsará la toma de decisiones basada en datos y alineará las iniciativas de análisis con los objetivos comerciales.  El Gerente de Compras gestionará múltiples análisis para la compra de productos y la distribución de forma continua para garantizar el buen funcionamiento de la empresa y la continuidad en producción.  También será responsable de trabajar con los distintos departamentos para establecer analizar eficiencia y costos en compras y desarrollar diseños de distribución que mejoren la eficiencia de la distribución de los productos de forma costo efectiva y establecer un flujo de trabajo eficiente de nuestros productos.

Funciones:

• Dirige todas las actividades y operación del departamento de Compras.
• Responsable por los resultados económicos de su área, incluyendo: venta, inventario, margen, merma, etc.
• Asegura estándares óptimos de provisiones, variedad, servicio, productividad, limpieza e higiene.
• Evalúa las opciones del proveedor de acuerdo con los precios, la calidad, etc. Y decide cuáles son las mejores opciones.
• Descubrir y comprar nuevos productos y comprobar la calidad del mismo.
• Supervisa, adiestra y evalúa los empleados a su cargo.
• Negociar los términos de los acuerdos para lograr el mejor trato posible para nuestra empresa.
• Garantizar la entrega puntual de los productos y el cumplimiento de los contratos de compra.
• Se asegura del cumplimiento con procedimientos operacionales, las políticas y normas de la Compañía.
• Es responsable de monitorear las operaciones diarias del departamento y asegurar la satisfacción al cliente, así como de la capacitación, dirección y supervisión adecuada de los empleados a su cargo.
• Apoya otras afiliadas según sea necesario y comparte recursos y buenas prácticas de negocio.
• Responsable de todo lo relacionado al departamento de “Food Service”, compras, gastos, control de calidad, manejo de alimentos, procedimientos de “Serv Safe”, entre otros.
• Responsable de auditar y autorizar los registros de asistencia de su equipo de trabajo, así como notificar y completar la documentación requerida para la aprobación de licencias.

• Bachillerato en Gerencia o Administración, Contabilidad, Ingeniería, Supply Chain, Economía, Estadísticas o área relacionada.
• Más de 7 años de experiencia en análisis, compras, inventario o área relacionada.
• Experiencia en herramientas y software de análisis de datos (por ejemplo, Excel)
• Bilingüe  
• Indispensable, conocimiento y habilidad numérica.
• Habilidades de gestión de proyectos con un enfoque en la entrega de resultados de calidad 
• Habilidades de pensamiento estratégico y toma de decisiones, con la capacidad de alinear el análisis con los objetivos comerciales.
• Capacidad demostrada para gestionar las relaciones con las partes interesadas y comunicarse de manera eficaz con la alta dirección. 
• Conocimiento de la industria minorista y al por mayor.
• Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal

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