Función Básica:

Prepara bases de bebida y concentrado de alta calidad de acuerdo con las instrucciones de trabajo establecidas para cumplir con los requerimientos de la Compañía.

Realiza tareas de mezclado y/o filtrado y/o transferencia y/o llenado y/o empaque en su área de responsabilidad.  Certificado/a en la operación de menos del 50% de las áreas operativas en Partes Liquidas y/o Partes Secas empleando activamente herramientas digitales para la gestión eficiente de procesos y datos.

Funciones Esenciales:

• Comparte conocimientos y experiencias con otros operadores, asegurando adherencia a las instrucciones de trabajo y al sistema de Calidad.

• Prepara (set-up) y verifica equipos, utilizando listas de verificación tanto físicas como digitales, conforme a los puntos de control del área.

• Es responsable por la producción, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad definidos.

• Genera y gestiona documentación relacionada al control de procesos, registrando toda la información en sistemas digitales como SAP o plataformas equivalentes (ej: bitácoras electrónicas).

• Administra órdenes de proceso en SAP y realiza descuentos de materiales/ingredientes en sistemas digitales, asegurando la correcta trazabilidad.

• Mantiene equipos y herramientas en condiciones óptimas mediante registros y reportes digitales de mantenimiento preventivo y correctivo.

• Supervisa y ejecuta la sanitización y limpieza de líneas, equipos y utensilios, registrando evidencias en sistemas digitales conforme a GMP.

• Efectúa conexiones de líneas requeridas para procesos de manufactura o transferencia, documentándolo cuando aplique en plataformas digitales.

• Identifica, analiza, recomienda y soluciona problemas en su área utilizando metodologías de problem solving (como 5 Whys, etc.) y documenta acciones tomadas.

• Fomenta y participa en actividades de Excelencia Operacional y mejora continua (5S, auditorías, solución de problemas, Centros de Comunicación), aprovechando herramientas digitales para la gestión y seguimiento de iniciativas.

Requisitos:

Educación:    Mínimo 70+ Créditos Universitarios en carreras relacionadas a la industria de manufactura.

Experiencia:  Mínimo 18 meses en ambientes de manufactura.

Sólida experiencia en Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) y uso de sistemas digitales.

Manejo comprobado de herramientas informáticas básicas (Office, correo electrónico, sistemas de gestión de información).