Garantizar la satisfacción del cliente, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad.
Responsabilidades:
Dirigir, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo camareros, cocineros y personal de servicio.
Asegurar que las operaciones diarias se desarrollen sin problemas, lo que incluye la atención al cliente, la preparación de alimentos y la gestión del inventario.
Mantener los más altos estándares de servicio al cliente y asegurarse de que los clientes tengan una experiencia excepcional.
Supervisar el control de inventarios, realizar pedidos y gestionar eficazmente los costos de alimentos y bebidas.
Garantizar que el restaurante cumpla con todas las regulaciones de salud y seguridad, así como con los estándares de calidad y limpieza.
Requisitos
Experiencia previa en roles de supervisión en la industria de restaurantes.
Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
Conocimiento de las normativas de salud y seguridad en alimentos y bebidas.
Habilidad para gestionar eficazmente inventarios y costos de alimentos.
Ventajas
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
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