¿Eres una persona trabajadora, confiable y dedicada que busca una emocionante oportunidad en una cocina de alto volumen y ritmo rápido? ¡Estamos buscando Lavaplatos, Ayudantes de Cocina y Cocineros de Línea apasionados y comprometidos para unirse a nuestro creciente equipo!
En Fat Calf Brasserie, nos enorgullecemos del trabajo en equipo, la actitud positiva y la dedicación, y nos apasiona ofrecer experiencias culinarias excepcionales, un ambiente vibrante e ingredientes frescos de origen local. Valoramos el trabajo en equipo, la eficiencia y la actitud proactiva. Si te desenvuelves bien en un entorno dinámico y te gustaría contribuir a una cocina solidaria, ¡nos gustaría saber de ti!
Buscamos:
Lavaplatos: Personas orientadas al detalle que puedan mantener una estación de lavado limpia y organizada, asegurando un suministro constante de platos, utensilios y utensilios de cocina impecables.
Ayudantes de Cocina (Prep Cooks): Miembros del equipo entusiastas que puedan preparar ingredientes de manera eficiente y precisa, apoyar a los cocineros de línea y mantener un área de preparación ordenada y organizada.
Cocineros de Línea: Cocineros experimentados y hábiles que puedan manejar situaciones de alta presión, ejecutar platos de manera consistente y a la perfección, y contribuir a un flujo de cocina fluido y eficiente.
Los Candidatos Ideales Poseerán:
- Una sólida ética de trabajo y un compromiso con la confiabilidad
- Disponibilidad para trabajar por las noches y los fines de semana
- La capacidad de trabajar eficazmente en un ambiente de alto volumen y ritmo rápido.
- Una actitud positiva y una mentalidad de trabajo en equipo.
- Dedicación a mantener altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria.
- La experiencia previa en un entorno de cocina es una ventaja, ¡pero estamos dispuestos a capacitar al candidato adecuado con una excelente actitud y ganas de aprender!
Lo que Ofrecemos:
- Salario competitivo basado en la experiencia.
- Oportunidades de crecimiento y avance dentro de nuestra empresa.
- Un ambiente de trabajo de apoyo y enérgico.
- Cerrado festivos, domingos y lunes.
- Propina mensual de cocina después de 60 días, según la confiabilidad y el rendimiento.
- Comida del personal.
- Si hablas algo de inglés sería útil, si no, está bien, aprenderemos y creceremos juntos. Gracias por tu tiempo y esperamos conocerte.
To Apply / Para Aplicar:
¡Esperamos tener noticias suyas
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
BRASSERIE: BRAS-UH-REEA
SMALL, INFORMAL, AND UNPRETENTIOUS NEIGHBORHOOD RESTAURANT THAT SERVES DRINKS, SPECIFICALLY BEER AND WINE, AND SIMPLE OR HEARTY FOOD.
Located in the Highland community of Shreveport, Fat Calf Brasserie, led by Chef Anthony Felan, offers French-inspired Southern cuisine. You can expect a variety of shareable appetizers and hearty entrees, a nice selection of craft beers, specialty cocktails and wine. The menu changes with the seasons and utilizes locally sourced foods as available. Our goal at Fat Calf Brasserie is to create a welcoming and inclusive neighborhood establishment with food that warms your soul and an atmosphere that makes you feel right at home when you walk through our doors.