Karma's Restaurant - Line Cook

Descripción de Responsabilidades:

• Ayudar con el abastecimiento y la preparación de las estaciones de cocina
• Preparación de alimentos, incluida la limpieza y el corte de los ingredientes y la preparación de platos principales, postres, aperitivos y refrigerios
• Emplatar alimentos preparados según la orientación del chef senior
• Trabajar con servidores para garantizar que los pedidos se completen de acuerdo con la solicitud y a tiempo
• Lavar y limpiar la cocina y los utensilios de cocina y almacenar el equipo al final de los turnos
• Asegurar que los procedimientos de operación e higiene de la cocina cumplan con los estándares y regulaciones de seguridad alimentaria.

Requisitos Minimos:

• Al menos un año de experiencia en cocina
• Excelente conocimiento de administración de cocina y capacidad para trabajar como parte de un equipo
• Fuerte organización y habilidades de escucha activa
• La capacidad de trabajar de pie la mayor parte del día y levantar 30 libras a la vez
• Habilidades excepcionales de gestión del tiempo