El Runner es responsable de entregar los pedidos de comida y bebida desde la cocina o la barra a las mesas de los clientes de forma rápida y precisa. Mantendrá la limpieza de la barra y se comunicará de manera efectiva con el equipo.
Grado Académico: Se requiere diploma de escuela superior o título de educación general.
Experiencia: Mínimo de un año de experiencia preferiblemente en el servicio al cliente.
Requisitos Mínimos:
• Bilingüe (inglés-español)
• Los candidatos deben tener 18 años o más.
• Dirigido (a) a garantizar los más altos estándares de servicio.
• Responsable y puntual.
• Dispuesto a trabajar horarios rotativos, feriados y fines de semana.
• Capacidad para trabajar bajo presión y lograr metas.
• Capaz de manejar situaciones difíciles eficazmente.
Funciones del Puesto
• Obtener y mantener un conocimiento práctico de todos los menús de comida y bebidas.
• Asegúrese de que los clientes tengan todo lo que necesitan en las mesas después de la entrega de alimentos.
• Asegura que el invitado tenga cubiertos adecuados, servilletas y platos.
• Mantenga la estación de trabajo limpia, organizada y rellena (hielo, jugo, “garnishments”, etc).
• Utensilios y cuchillos de carne limpios y almacenados.
• Ayudar a todos los meseros, bartenders y gerentes con la entrega de platos.
• Comunicación efectiva y cortés con los clientes y compañeros de trabajo.
• Trabaja con calma y eficacia en condiciones estresantes.
• Promueva una atmósfera de trabajo en equipo ayudando a los compañeros de trabajo.
Habilidades Generales
• Poder realizar más de una tarea a la vez.
• Seguir las instrucciones del supervisor.
• Presentarse a trabajar con un uniforme completo requerido y mantener una apariencia bien cuidada y una personalidad que refleje la imagen corporativa.
• Cumpla con los horarios asignados puntualmente.
• Ser cortés, amable y agradable.
Capacidad Física
• Estar de pie y caminar de 3 a 4 horas sin descanso.
• Capacidad para levantar y transportar hasta 30 libras a través de bandejas de alimentos o bebidas o el equipo requerido necesario para realizar tareas laborales específicas.
• Transportar artículos de forma segura hacia y desde la cocina y barra en una superficie irregular y resbaladiza.
• Levantar y llevar múltiples platos desde la cocina hasta el comedor.
• Muévase con seguridad en todas las áreas del restaurante.
• Doblar, agacharse, alcanzar, levantar, transportar y limpiar con frecuencia.