Waiter & Waitress - Barista - Cook Helper - Event Coordinator Jakarta/ Surabaya - Senior Internal Au

Deskripsi Pekerjaan

COOK & COOK HELPER

• Mempersiapkan dan menghasilkan produk makanan sesuai standar resep dan kualitas.
• Membuat produk sesuai pesanan di captain order dan berdasarkan standar resep yang telah di tetapkan
• Membuat laporan administrasi penjualan ( inventory ) untuk harian, dan mutasi stock untuk bulanan berdasarkan laporan penjualan ( print out penjualan )
• Menjaga holding time bahan baku segar dan bahan baku olahan sesuai dengan SOP
• Menyimpan bahan baku di tempat yang telah ditentukan dan sesuai sistem FEFO.

 BARISTA

• Menjamin dan mengawasi seluruh operasional outlet sehingga mencapai target sales dan satisfaction customer (kepuasan customer).
• Bertanggung jawab atas pengelolaan Counter
• Membuat target Counter
• Mengontrol dan Memastikan keamanan, kerapian, kebersihan, perlengkapan, peralatan, area serta hal yang terkait dengan operasional.

SENIOR INTERNAL AUDIT

• Melaksanakan program audit yang telah sesuai dengan standar audit
• Melakukan audit kantor cabang secara berkala.
• Menindaklanjuti setiap temuan audit, menganalisa, memberikan saran perbaikan untuk meningkatkan efisiensi dan afektifitas.
• Membuat dan menyajikan laporan kepada Management selama proses dan selesai audit.
• Memantau dan membantu target departemen internal audit tercapai.
• Bertindak obyektif, independent untuk memastikan legalitas dalam mencapai tujuan
• Mempersiapkan dan melaksanakan Rencana Kerja Audit Internal Tahunan.
• Menetapkan frekuensi audit, subyek pemeriksaan dan lingkup audit untuk mencapai tujuan audit.
• Menguji dan mengevaluasi pelaksanaan pengendalian internal dan sistem manajemen resiko sesuai dengan kebijakan perusahaan.

EVENT COORDINATOR 

• Merancang konsep rencana kerja dari event yang akan diikuti
• Mengurus berbagai kegiatan administrasi seperti menyusun rincian anggaran, melakukan presentasi, dan pembuatan proposal untuk kepentingan event
• Bekerjasama dengan setiap divisi, dan berkolaborasi dengan vendor,
• Berkolaborasi dengan tim untuk membangun ide, konten, rencana untuk setiap program, acara dengan strategi
• Membuat laporan pertanggungjawaban yang berhubungan dengan event yang telah diikuti
• Mengimplementasi perencanaan : rencana pelaksanaan, rencana tindakan, daftar periksa di setiap event
• Bertanggung jawab langsung untuk menyelenggarakan acara sesuai rencana

Benefit:

1. Gaji Pokok
2. Uang Makan Harian
3. Bonus dan Insentif tidak terbatas
4. BPJS Kesehatan
5. BPJS Ketenagakerjaan

Syarat Pekerjaan

COOK & COOK HELPER

• Pendidikan minimal SMA/K bidang F&B Management.
• Memiliki pengetahuan dan kemampuan untuk menciptakan inovasi / variasi menu
• Memiliki basic pengetahuan untuk membuat menu pembuka hingga penutup.
• Dapat mempersiapkan makanan berkualitas sesuai dengan kualifikasi perusahaan.
• Memiliki karakter yang Jujur, Tegas & Disiplin memahami Trend Pasar.
• Penempatan : seluruh Bistro Kepala Djenggot & Gardoe Express
• Tidak menahan Ijazah

BARISTA

• Pria / Wanita
• Pendidikan SMA, SMK Tata Boga / Perhotelan/Pariwisata
• Pengalaman sbg SPG/SPB min.1 th (Freshgraduate dipersilahkan)
• Berpenampilan menarik, ramah,
• Mampu berkomunikasi dengan baik
• Untuk Penempatan di Outlet Gardoe Express Yogyakarta

SENIOR INTERNAL AUDIT

• Min. D3 Akuntansi atau Management
• Pengalaman dibagian internal audit kurang lebih 3 tahun
• Memiliki kemampuan befikir logis dan analitis yang kuat
• Memiliki jiwa leadership yang tinggi
• Mahir mengelola tim untuk mencapai target tim
• Kreatif dan komitmen tinggi
• Mahir memberikan rekomendasi strategis untuk perbaikan bisnis organisasi
• Keterampilan komunikasi yang sangat baik, baik lisan maupun tulisan
• Mahir mengoprasikan MS. Excel
• Terbiasa tugas luar kota / luar pulau
• Memiliki SIM A

EVENT COORDINATOR 

• Pengalaman minimal 2-3 thn event di pasar GT, MT dan Event marketing di sekolah / kantor.
• Pengalaman untuk event serbu pasar GT dan MT
• Menguasai Area Jakarta dan sekitarnya
• Penempatan di Kantor Cabang Jakarta (Jl. Flamboyant Raya Z/18 Sunter Mas, Jakarta – 14350)
• Penempatan di Kantor Cabang Surabaya (Jl. Jemur Andayani VIII No.26, Jemur Wonosari, Wonocolo, Surabaya)

Berkas lamaran yang dibutuhkan

• Pas foto terbaru
• Foto copy KTP, KK
• Surat lamaran kerja
• Daftar riwayat hidup
• Foto copy ijazah terahir
• Surat pengalaman kerja (optional)

SUBJECT EMAIL : NAMA LENGKAP_POSISI YANG DILAMAR_NOMER WA
HANYA LAMARAN YANG SESUAI KUALIFIKASI YANG AKAN DIPROSES