OUTLET MANAGER

- Mengendalikan dan memastikan tim bekerja sesuai dengan SOP, deskripsi pekerjaan & tanggung jawab masing-masing.
- Memeriksa dan memonitor standar kualitas produk.
- Memeriksa dan memonitor standar kualitas kinerja tim.
- Mengelola manajemen stock & inventory, termasuk menjaga ketersediaan dan kesinambungan bahan baku.
- Memeriksa dan mengendalikan tahapan Opening maupun Closing restoran.
- Memastikan kebersihan dan sanitasi di seluruh area restoran.
- Memastikan semua sarana dan prasarana kerja di restoran berfungsi dan terawat dengan baik.
- Memastikan pencapaian standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security).
- Memastikan kepuasan pelanggan dengan menanggapi keluhan pelanggan secara efisien dan profesional
- Meningkatkan target penjualan sekaligus menekan biaya operasional.
- Bertanggungjawab atas efisiensi kinerja di semua aspek mulai dari bahan baku, utilitas hingga sumber daya manusia.
- Bertanggungjawab atas pelaporan keuangan dan inventory baik harian, mingguan maupun bulanan (reporting). JOB REQUIREMENT

- Warga Negara Indonesia (WNI) usia antara 25 hingga 37 tahun
- Pendidikan minimal S1 atau D3 Perhotelan/Tata Boga/Pariwisata atau sederajat.
- Memiliki pengalaman mengelola sebuah tim di bidang food & beverage.
- Mempunyai pengalaman & pengetahuan di bidang F&B minimal 2 tahun.
- Mempunyai kemampuan komunikasi yang baik.

"Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami, jika pada saat Anda diundang untuk interview dan diminta untuk melakukan pembayaran dengan sejumlah uang."

""Please be aware of the Fraud Company. The company will never be collecting any payment in the process of interview. Please immediately report to us if there's any companies that collecting payment to the Jobseekers."